Séquence la transformation des aliments de base

Capsule video

Objectifs spécifiques  

 

Objectifgénéral_spécifiques séquence Transformation des aliments de base_VF
Poids: 19.57 ko Format: DOCX

Tableau de séquence 

 

Tableau_sequence_transformation_aliments_baseVF
Poids: 57.61 ko Format: DOCX

Connaissances à acquérir sur les aliments de base

 

Connaissances à acquérir sur les aliments de base via la réalisation culinaireVF
Poids: 19.10 ko Format: DOCX

Documents d'aide à la construction FE Canevas 

Liste_ustensiles
Poids: 157.22 ko Format: DOCX
 

Techniques culinaires[19]
Poids: 32.57 ko Format: DOCX

Documents d'accompagnement à l'apprentissage des routines de travail

 

Feu de cuisine
Poids: 24.99 ko Format: DOCX

Résumé organisation PET
Poids: 4.00 mo Format: DOC
Preview

 Fichier élève canevas (avec et sans recette)

 

canevas fiche avec recette 9co salade de fruits
Poids: 71.26 ko Format: DOCX

 

canevas fiche sans recette 9 CO salade de fruits
Poids: 55.93 ko Format: DOCX

 Evaluation (à venir)

 

 

 

 

 

 

Séquence l'aliment et son histoire

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Objectifs spécifiques Document word 

Objectif général_spécifiques histoire des aliments_VF
Poids: 17.60 ko Format: DOCX

Tableau de séquence Document word 

Tableau séquence_L'aliment et son histoire_100423 (1)
Poids: 42.33 ko Format: DOCX

Frise alimentaire - Document enseignant.e

Document enseignant_frise alimentaire
Poids: 53.58 ko Format: PPTX

Support activité: pâte brisée 

Support emballage pâte brisée
Poids: 360.48 ko Format: DOCX

Carte conceptuelle l'aliment et son histoire - Document enseignant.e

CC. Aliment et son histoire
Poids: 31.84 ko Format: PDF

Fichier élève

 

FE1 Aliment
Poids: 2.14 mo Format: DOCX

FE2 Frise-classification
Poids: 1.40 mo Format: DOCX

FE3 Transformation docx
Poids: 53.20 ko Format: DOCX

 

FE4 Pâte brisée
Poids: 24.95 ko Format: DOCX

Evaluation (à venir)

 

 

 

 

 

 

Séquence construire son identité de mangeur

Capsule video

Objectifs spécifiques Document word 

 

Objectif_général-spécifiques construire identité_VF
Poids: 17.16 ko Format: DOCX

Tableau de séquence Document word 

 

Tableau_Séquence_Construire son identité de mangeurVF
Poids: 39.48 ko Format: DOCX

Article "Plaisirs sensoriels et pleine conscience"

01-sowhat-0617-fr_28novweb_pleine conscience
Poids: 750.48 ko Format: PDF
 

Vocabulaire 4 saveurs (affichage pour la classe) 

 

Voc_4saveurs
Poids: 18.48 ko Format: XLSX

Carte conceptuelle Identité du mangeur - Document enseignant.e

CC. Identite du mangeur
Poids: 26.28 ko Format: PDF

Photos issues du Photolangage(R) (en cours d'nstallation)

Photolangage
Poids: 143.63 mo Format: ZIP

                    

Flaveurs du pain

flaveurs du pain
Poids: 211.97 ko Format: JPG
 

Animation Damier

animationDamier[63]
Poids: 334.09 ko Format: PPTX

Fichier élève

 

FE1 Photolangage
Poids: 51.13 ko Format: DOCX

FE2 Dégustation
Poids: 54.76 ko Format: DOCX
 

 

FE3 Comportement alimentaire (3)
Poids: 40.62 ko Format: DOCX

Evaluation (à venir)

 

 

 

 

 

 

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