Société suisse de nutrition

Société suisse de nutrition, organe officiel de référence en matière de nutrition. Conseils, tests, newsletter, Tabula, matériel didactique, …

Centre alimentation et mouvement du Valais

Un centre créé pour répondre aux objectifs de santé publique pour la promotion d'un poids corporel sain.
Programme cantonal "Pour un poids corporel sain".

Boulimie anorexie

Fondée en 1992, l'Association Boulimie Anorexie (ABA) offre depuis 18 ans des prestations d'écoute, de soutien et d'orientation à son siège à Lausanne et en Suisse romande.
A la demande et dans la mesure de leurs disponibilités, l'association intervient dans les écoles secondaires, collèges, gymnases et écoles professionnelles, afin d’informer sur les TCA, les prises en charge, les buts et les activités de l’association.

Croqu'menus

Infos pour commander le Croqu'menus et sa licence internet

Alimentarium

Musée de l'alimentation avec des expositions permanentes, temporaires, un espace junior et des propositions école

Fourchette verte

Fourchette verte est un label de restauration de qualité, qui cherche à concilier plaisir et santé, dans le cadre de la promotion de la santé et la prévention de certaines maladies (divers cancers, pathologies cardio-vasculaires, obésité).

Cours "Zanzymus"

Développer l’intelligence alimentaire : Programme ludique, pédagogique, interactif pour promouvoir la santé des enfants de 10 à 100 ans
Le cours « Zanzymus » est composé de 4 leçons. Il s’intitule « équilibres et déséquilibres alimentaires » et est proposé comme support visant à développer l’intelligence alimentaire.

ateliers du goût d'Hervé This

« Une nouvelle approche de l’enseignement des sciences, de la cuisine… et un nouvel outil de transmission de la culture." Hervé This

De nouvelles fiches pour le collège et le lycée...

Quiz sur les oeufs

Petit quiz en ligne pour tester les connaissances des élèves sur l'oeuf.

Office fédérale de la santé

L’objectif de l’OFSP est de promouvoir et de protéger la santé de toutes les personnes résidant en Suisse.
Thèmes et documentations en lien avec la santé peuvent être téléchargés.

Jeu : ranger les aliments dans le frigo

Guide pratique des courses pour prendre de bonnes habitudes et savoir ranger les aliments à la bonne place dans le frigo

jeu sur la salubrité des aliments

Le jeu de la Roue de la salubrité des aliments évalue vos connaissances sur la salubrité des aliments. Les questions portent sur les 4 messages clés suivants :
nettoyez - lavez-vous les mains et lavez les surfaces de travail fréquemment
Cuisez - cuisez les aliments à des températures adéquates
Réfrigérez - réfrigérez ou congelez les aliments sans tarder
Séparez - évitez la contamination croisée

RTS découverte

RTSdécouverte vous propose dans ce dossier sur l'alimentation des explications d'experts, un guide sur le diabète, un lexique sur l'alimentation et une liste de liens utiles. Pour les enfants, un quiz et un cahier à télécharger intitulé "Manger, bouger, une question d'énergie".

5 par jour

« 5 par jour » est une campagne nationale destinée à encourager la consommation de fruits et de légumes de la population suisse.
Mais c'est aussi...
Comment le mettre en pratique, au quotidien:
- Quels légumes vous apportent quelles vitamines, quelles variétés peuvent se consommer crues et comment apprêter les légumes en préservant leurs nutriments.
- Pourquoi les fruits sont sains et combien de portions en consommer pour accroître son bien-être.
- Où trouver des produits frais du marché près de chez soi et comment couvrir ses besoins en fruits et en légumes avec des recettes simples et savoureuses.

Education Nutrition

Programme d'éducation nutritionnelle canadien qui va de la petite enfance au début du CO.
Dans le programme des 7-9, il y a quelques idées à prendre dans les ressources et les activités.

Base de données suisse des valeurs nutritives

La base de données suisse des valeurs nutritives, librement consultable en ligne sur le présent site, est un fichier de l’Office fédéral de la santé publique (OFSP) consacré à la composition des aliments disponibles en Suisse. Toutes les données peuvent également être utilisées à des fins commerciales ou scientifiques, sous réserve de mentionner la source.

Foodle.ch

Foodle.ch est une plateforme interactive en lien avec les denrées alimentaires. Lancée par Agroscope en 2012, elle est soutenue et continue à être développée par divers partenaires des domaines de la formation & recherche, des offices, des organisations non gouvernementales et de l’économie. Le but de cette initiative est de mettre à disposition des consommateurs-trices des informations de haute qualité, simples à comprendre et fiables, sur le thème des denrées alimentaires. 

Extenso

Fondé en 2001, Extenso est un organisme à but non lucratif. Il est le centre de référence en nutrition de l'Université de Montréal.

Il a pour mission de sensibiliser la population à une meilleure santé nutritionnelle à travers une interprétation objective et une diffusion efficace des connaissances scientifiques actuelles en matière de nutrition.

nutritnet

Nutrinet est un réseau sans forme juridique particulière auquel sont actuellement affiliés 60 organisations et institutions partenaires actives dans le domaine de la nutrition et de la santé. Le réseau a été fondé en décembre 1999.

Il est financé principalement par l’Office fédéral de la santé publique OFSP et par Promotion Santé Suisse. Attaché à la promotion de la santé et la prévention par l’alimentation, il poursuit les deux objectifs majeurs suivants:
- coordination et coopération
- relations publiques

Dans la rubrique "Agenda", vous trouvez des informations téléchargeables des présentations faites durant les différents congrès.