Achats 11ème
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Objectifs PER
| CM37-1-2-3 | Opérer des choix en consommateur averti |
La CM37 1 a été abordée en 10ème en lien avec le CM36 6 pour observer les critères de choix d'un produit de consommation. En 11ème, elle doit être mobilisée dans le but d'amener l'élève à être son propore manger et à développer son sens critique avec le principe de "chercher - critiquer - changer". Il est important de mettre en place cette composante en lien avec le CM 36 avec "l'approche par compétences" et selon les principes didactiques de l'apprentissage par l'activité - learning by doing". |
| FG32-3 | Répondre à ses besoins fondamentaux par des choix pertinents | ... en prenant conscience des conséquences de ses choix personnels sur sa santé |
| FG36-3 | Prendre une part active à la préservation d'un environnement viable | ... en développant des attitudes responsables face aux déchets générés par la production, la distribution et la consommation |
| FG37-1 | Analyser quelques conséquences, ici et ailleurs, d'un système économique mondialisé | ... en étudiant diverses conséquences de ses choix en tant que producteur, distributeur ou consommateurd'un circuit économique |
| FG38 | Expliciter ses réactions et ses comportements en fonction des groupes d'appartenance et des situations vécues | ... en analysant les effets de diverses influences (modes, pairs, médias, publicité,...) et en prenant un recul critique |
Démarche pédagogique
Fiche pour les élèves
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Informations complémentaires
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achats responsables infos |
Qu'est-ce qu'un achat responsable, pourquoi faut-il acheter responsable? Contexte et enjeux des achats responsables. Avantages des achats responsables. Achats responsables, achats onéreux? => extrait du document "Achats responsables, guide des achats professionnels responsables" édité par les cantons de Vaud et Genève et téléchargeable sur www.achats-responsables.ch |
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achats 1ère partie A3 paysage |
Affiche A3 de "Acheter par étapes" : 1. La planification => Tabula juin 2009, SSN | ||
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achats 2ème partie A3 paysage |
Affiche A3 de "Acheter par étapes" : 2. Faire ses achats => Tabula juin 2009, SSN | ||
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achats 3ème partie A3 paysage |
Affiche A3 de "Acheter par étapes" : 3. Le retour à la maison => Tabula juin 2009, SSN | ||
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les étiquettes sans prise de tête
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Document présentant différents produits - légumes frais, alimentation générale, produits d'entretien, cosmétiques, appareils électriques et électroniques, peintures - et des infos utiles pour faire un choix respectueux de l'environnement et de la santé. tiré du site www.ecoconsobio.be | ||
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feuille d'infos achats transport et conservation |
Pourquoi une feuille d'infos, l'achat, le transport et la conservation des denrées alimentaires? - Que faut-il observer lors de l'achat de denrées alimentaires? - Comment transporter les denrées alimentaires? - Où entreposer les denrées alimentaires? - Combien de temps peut-on conserver les aliments ? - Achat, transport et conservation des denrées alimentaires, à retenir. - Sources => infos de la SSN, automne 2008 | ||
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Guide achats professionnels responsables |
Cette ouvrage propose une véritable mine d'information à l'attention des décideurs et des acheteurs. Le guide présente non seulement des critères à prendre en compte lors de rédactions d'appel d'offre ou autres documents techniques, mais explique également les raisons, enjeux sociaux et environnementaux qui ont conduit à l'élaboration de ces critères. Edité par les cantons de Genève et Vaud |
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Labels certifications et autres distinctions |
Information pour l'acheteur sur la qualité écologique et sociale d'un produit ou service. => Extrait du document "Achats responsables, guide des achats professionnels responsables" édité par les cantons de Vaud et Genève et téléchargeable sur www.achats-responsables.ch | ||
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le dilemme du choix des achats |
Communiqué de presse de la SSN (septembre 2009) : qu'acheter? bio? régional? saisonnier? => communiqué de presse de septembre 2009 |