Valeur nutritive
Objectifs PER
| CM 35-1 | Distinguer les particularités des nutriments et étudier leurs rôles dans l'alimentation | ... en expérimentant les réactions des nutriments lors de différents modes de préparation |
| CM 36-1 | Exercer des savoir-faire culinaires et équilibrer son alimentation | ... en acquérant des techniques culinaires et en développant son habileté manuelle |
| CM37-2 | Opérer des choix en consommateur averti | ... en utilisant correctement divers appareils ménagers |
Démarche pédagogique
Documents à venir
Fiche pour les élèves
 |
micronutriments |
Fiche de travail pour l'élève pour comprendre le rôle des micronutriments principaux et les aliments qui en contiennent. Tiré du programme canadien d'Education Nutrition | novembre 2013 |
Informations complémentaires