Unités et mesures
La cuisine
La cuisine est un lieu déjà fréquenté par les enfants où l’on trouve toute sorte de matériel qui peut être utilisé pour travailler les mathématiques.
La recette
Il existe ensuite plusieurs variantes :
9-11H
Même variante mais d’autant plus en autonomie.
11H
Pour cette variante il faut utiliser une recette américaine ou canadienne où les quantités sont exprimées en « cups ». On va demander à l’élève de commencer par traduire l’ensemble de la recette en unité conventionnelle (litres, grammes, etc.) avant de la réaliser à l’aide des instruments de mesures habituels.
Il se peut alors que l’élève soit alors amené à mobiliser à la fois la masse volumique et le mesurage en gramme avec la balance.